宜都明月寺及明月茶考
曹绪勇等
摘要：宜都境内五峰山原有古刹“明月寺”，唐宋明历代宜昌茶区都出产“明月茶”。为弄清两者的关系，作者通过查阅文献资料、实地调查考证，得知“粤稽庙”于南梁朝始建五峰山顶，明万历年间迁建山脚并更名为明月寺，与唐代就有记载的峡州明月茶并无关联，当地于20世纪晚期曾创制生产“碧涧明月茶”，仅昙花一现。本文旨在为本土风物拾遗补缺，为繁荣茶文化提供正能量。
关键词：明月寺明月茶
作者与何阳店村妇女主任朱凤萍（左）、杜守益（中）在明月寺遗址
湖北省宜都市枝城镇何阳店村四组原有古刹明月寺，然而寺址何处？建于何年？传说不一；唐朝李肇著《唐·国史补》载“峡州有碧涧、明月”茶，宜都在唐朝属峡州，而历史上多数名茶又与寺庙有关，是否唐朝就有的明月茶与明月寺有关呢？明月是地名？还是茶叶外形如一轮弯月？带着这些疑问，为弄清明月寺始末，以本土风物拾遗补缺，繁荣茶文化为目的，笔者在近两年里，对其进行了较为详细的田野调查，并查阅了大量的史志资料，现将研究结果整理如下。
一、明月寺考据
明月寺，原坐落在湖北省宜都市枝城镇五峰山东北面山脚，地理位置：经度.E，纬度30.N。查阅清光绪六年()版《荆州府志》得知：“五峰山，在县南三十里(时枝江县治在今枝城镇)，上有五峰，因名。”[1]这里原属枝江县管辖，年枝江和宜都合并成宜都县时，属枝城区官垱公社明月大队，年恢复枝江县时仍属宜都管辖；年改为明月寺村，年何阳店、明月寺、伍家冲、*家冲四个小村合并成何阳店大村，今属枝城镇何阳店村四组。
黎泽高保存的年《湖北省文物普查资料记录表》副本
据原宜都市博物馆馆长黎泽高（～）保存的年10～11月全市第二次文物普查档案副本资料记录：“明月寺占地面积约平方米，四周空地及寺前广场约平方米，从寺内现存碑刻得知‘此寺始建于南朝梁武帝时，为梁武帝肇造四十八寺之一’，始名为‘粤稽庙’。从南朝始‘叠次修理不必罄述’，始建址于五峰山顶，复修时迁至山脚，年改建为小学，其寺内尚存碑刻五件，莲花柱础四个。”黎馆长还介绍：“只有唐朝的柱础才是莲花形状，这说明该寺建于唐朝，或在唐朝后翻修过。”
查阅史料得知：南梁武帝萧衍（～），字叔达，今江苏省丹阳市埤城镇东城村人，西汉相国萧何的二十五世孙，在位47年（～），使用天监（～）、普通（～）、大通（～）、中大通（～）、大同（～）、中大同（～）、太清（～）共七个年号。在位期间，事佛求福，前后三舍身为僧奴，沉溺佛教，致使南朝大肆修建寺庙佛塔，汉传佛教一度达到了空前的盛况，佛教徒吃素也由他始。唐朝诗人杜牧（～）曾歌咏道:“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”
乾隆五年版《枝江县志》记载的明月寺
清乾隆五年（）版《枝江县志》载：“明月寺，在县南三十里，相传梁武帝所建四十八寺之一，于邑中最为古刹。”清光绪六年版《荆州府志》记载时间更加准确：“明月寺，在县南三十里。梁天监间建。”[1]
《中国文物地图集·湖北分册（下）》第页有“明月寺碑刻”记载
查阅国家文物局年主编的《中国文物地图集·湖北分册（下）》得知：“明月寺碑刻共5通。均为石灰岩质，残断，碑文楷书。一通残高0.7米，宽0.54米，厚0.14米，正中书‘山施主刘朝元、臣立’，落款‘明万历肆拾年春谷旦伊佐人书’；余四通均高1.02米，宽0.5米，厚0.13米，记重修明月寺事。寺已不存。”[2]据此资料推测，粤稽庙从山上迁至山脚的时间应该是明万历四十年（），新庙宅基地庙山由刘朝元、臣两兄弟捐赠，并改名为“明月寺”。
据在当地出生长大，曾任明月寺小学校长长达18年，并熟知明月寺很多传说的杜守益先生（～）介绍：“相传，明月寺原建在五峰山上的紫金峰，寺庙里有一鼎一人多高、三人才能合围的大钟，在明万历年间一个明星亮月的晚上滚到了山下。从明月寺到山上原庙址，垂直距离约米，走山路约米，钟自然滚到山脚，堪称奇迹。于是庙里的主持在信徒和施主们的支持下就将庙迁建到山下。年大办钢铁时，当地的刘国海和五峰山村的熊传道两名铁匠，将这四人才抬得起的大钟打碎化成了铁。年代，我带领学生在山上老庙遗址学农种田，还挖到过砖瓦残片。”
明月寺的钟鼓柱础
据曾任明月寺村*支部书记30多年的关正德（～）、老师杜守益、五组村民张刚亚（～）等老人共同回忆，年建明月小学时，拆除的明月寺建筑格局为：寺庙坐西南朝东北，约开间30米，进深23米，分下殿和上殿，地平相差不足1米，占地面积近平方米；中间有个天井，4根粗圆木柱子，柱础是莲花形状，其它还有几根柱子，柱础是钟鼓形状；上下殿面积多平方米，上殿的最上边摆放的是木、泥佛像，两边各有厢房4间，寺庙内常年有和尚3～5人。
洋溪到湖南澧县大道上有车辙印的铺路石
关正德等还介绍：原*家冲村4组的杨太全，法号申全太，又名小和尚，民国年间就在明月寺为僧。关的四爷爷关忠慧也在寺内做过和尚，关和尚的师傅是寺里有名的刘和尚，刘和尚后来在五峰山上的一个山洞修行未出来，此后当地人称该洞为刘家洞。在寺庙的东北方向约米有个突出的小山包，传说葬有建寺以来去世的近百个和尚，得名“白鹤嘴”。在寺庙的西北面米开外有一个水面约2亩的堰塘，名和尚大堰，供周边8亩庙田的灌溉以及寺庙用水，现大堰仍存。
明月寺改办学校，始于民国二十三年，即年，是当时洋溪地区唯一的一所学校，名“明洋中心学校”，只教国学，教材主要是《三字经》《四书五经》《论语》等，年停办；年新中国成立后改为农会办公的地方，年恢复学校更名为明月寺完全小学，年拆除下殿，在两边纵向各修建了三间教室，中间形成了一个操场；年又拆上殿修了一栋横屋，其中中间一大间为老师的办公室，两边各两间为教工寝室及厨房，这栋房屋最右边的山墙保留了原寺庙薄青砖斗墙。该校至年为中小学，年以后仍恢复成完全小学。年国家支持老区建设，宜昌地区行署专员刘克毅亲自审批了6万元，在学校对面偏东米开外修建了新的明月小学，原小学旧址由明月寺村集体开办过一段时间的石头厂，现已草木丛生，建筑痕迹难寻了。
位于何阳店村有余年历史的叫花子桥
年8月至年12月，笔者先后对明月寺两处遗址进行了多次考察，发现莲花柱础1个，钟鼓柱础2个，和尚墓碑2块，石香炉1个以及残存石柱多根等遗物；寺后原上山的一段表面光滑青石台阶路仍存；找到了原明月寺前大路上残存的有车辙印的铺路石若干块，这条大路是从洋溪长江边东岳庙，经叫花子桥、何阳店子、九根（坑）松、松滋张家畈到湖南澧县的大道，路面宽约2米，一半宽的路面铺有石板，以便路人和推独轮车行走，另一半碎石土路则以骡马通行为主。发现的石香炉底部阴刻文字为：“喜施信士刘必权、徐氏，施香炉一架，八千。明月寺永远供奉。乾隆四十八年（）孟春月吉旦”。
明月寺石香炉底部文字
从以上史料、实物遗存和口口相传的资料推断：明月寺，原名“粤稽庙”，南朝梁武帝天监年间（～）始建于五峰山的紫金峰上，明万历四十年（）迁建山下，改名为“明月寺”，至年完全拆除改建成学校，共存世约年。该寺庙是宜都、枝江、松滋、澧县等周边地区信教人士拜佛祈福的重要场所，历代香火均较为旺盛。
二、明月茶考据
唐朝李肇撰《唐·国史补》载：“卷下：风俗贵茶，茶之名品益众。剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一；湖州有顾渚之紫笋；东川有神泉小团、昌明兽目；峡州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸簝；”[3]这是目前查询到的最早记载峡州产明月茶的史料；后唐时期毛文锡撰《茶谱》也有相似记载：峡州“有小江园、明月簝、碧涧簝、茱萸簝之名。”这两个史料说明明月茶之名始于唐朝（～），是峡州茶区的四大名茶之一。查阅现代中国茶叶史权威著作年修订版《中国茶经》得知，唐、宋、明历代名茶均载有“明月茶，产地宜昌”[4]。
史上有关明月茶的记载，均与产地相关，说明“明月”是地名。如乾隆十四年（）《长兴县志》卷三载：“顾渚山下有唐贡焙院，院侧有清风楼。绝壁峭立于大涧中流，乱石飞走，曰明月峡，茶生其间，尤为绝品。张文规诗：清风楼下草初出，明月峡中茶始生。”[5]这里的明月峡，位于唐朝湖州管辖的长兴县境内，是陆羽《茶经》：“浙西，以湖州上”，出好茶的地方。又如位于现四川省广元市朝天区嘉陵江畔的明月峡，唐朝属利州管辖，唐代诗人李白在此写下千古绝唱《蜀道难》，如今该峡谷集水道、纤夫道、栈道、驿道、公路、铁路古今六道于一峡，被誉为“中国交通史博物馆”，但不以茶闻世。
年版《中国茶经》记载唐朝就有明月茶
唐朝峡州地区以明月命名的地方又在何处呢？据乾隆二十八年（）《东湖县志》载：“陆羽尝品其水味居天下第四。*庭坚尝汲泉烹茶，称其冷熨人齿，有句云：巴人漫说蛤蟆培，试裹春芽来就煎。陆游诗云：巴东峡里最初峡，天下泉中第四泉。隔江稍东即明月峡，一名扇子峡，其山形洁白如月，又其上石窍亦如偃月形，故名。”东湖县即年改名的宜昌县，今为宜昌市夷陵区，县治在今宜昌市主城区，巴东峡即指今长江三峡。清朝王铭臣有《明月峡》诗：“峡自西陵始，山从明月高。”以上史料表明：在长江三峡西陵峡的东段，即下段，从现点*区平善坝村与夷陵区石牌村交界处扇子山下江边的蛤蟆泉，沿江往上到莲沱一段，因峡江两岸的山岩多呈银白色，宛如明月；并与青峰、江水相辉映，使整个江面好像镀上了一层朦胧的月光，因得名“明月峡”，又叫“灯影峡”。
民国二十五年（）《宜昌县志初稿》载：“明月峡，在东湖县西二十里，天中记，茶生其间为绝品。”[6]在现宜昌市南津关以上的长江三峡西陵峡两岸，其土壤属陆羽在《茶经》中“上者（意：好茶）生烂石”的地貌，是历史上有名的茶区，应是李肇《唐·国史补》中峡州“明月茶”的准确出处，并与“茶圣”陆羽，品尽天下名泉后，誉之为“天下第四泉”的蛤蟆泉相映成趣。
以上史料说明：唐朝就有名的峡州明月茶原产于长江三峡西陵峡中的明月峡段，至今已有1年以上的历史；时至现代，西陵峡两岸仍然是湖北最著名的茶区之一。
三、宜都创制明月茶的经过
经查阅史料和现场调查得知，宜都明月寺及周边5公里范围内，历史上不出产茶叶。20世纪60年代，枝城区官垱公社明月大队为发展集体经济，先后在九根松和吴家垴等地开发荒山发展近百亩茶园，并办有一家小型茶叶加工厂，效益不佳。
年代，湖北各地纷纷恢复、创制名优茶，明月寺村邻近的松滋县麻水乡桠杈茶场，根据唐代诗人张籍《送枝江刘明府》“定访玉泉幽院宿，应过碧涧早茶时”，以及北宋乐史撰《太平环宇记》“荆州土产茶，松滋县出碧涧”的记载，恢复创制出历史名茶“碧涧茶”，一时效益大增[7]。明月茶场及村委会受到启发，以历史上有明月茶和本村的明月寺遗址为据，创制明月茶，但收效甚微。
年代初期，明月茶厂的创名优活动得到了宜都市农业部门的支持，连续几年派茶叶技术干部驻厂指导，提高茶园管理和名优茶加工制作水平，渐有起色。其中年，由时任市农牧业局特产股长的茶叶技术干部李绪品（～）设计制作的“碧涧明月茶”，采用单芽为原料，成品茶外形扁平似月牙，既有历史出处，又形如其名，一举获得湖北省茶叶学会举办的“陆羽”杯名茶评选金奖。
碧涧明月茶获奖证书
年代后期，当时的宜都市洋溪街道办事处所辖区域，积极调整农业种植结构，大力发展以甜柚为主的柑桔产业。明月寺村因属“下者（意：下等品质）生*土”的土壤条件，茶叶自然品质不高，加上当地茶园种植不多，产量少，茶叶主导产业和品牌效应难以形成，村民发展茶叶的积极性不高，于是村委会就势放弃了茶产业的发展，并将原有的几十亩低效茶园也改种成了柑桔，宜都明月茶的创制和生产也就此止步。
四、结束语
宜都在唐朝便是著名的产茶区域，历史名茶如洪山茶、横碛白尖茶等在清末民国时期皆以做工精细、品质优良而闻名荆楚；于清朝晚期诞生于武陵山茶区的宜红茶，绝大多数经宜都集中转运，新中国成立后更是成为精制加工中心，宜红茶一跃成为中国三大工夫红茶之一，享誉欧洲各国。宜都境内有梁山、宋山等道佛教圣地，更有明月寺、云台观等众多寺庙，其中位于五峰山紫金峰的粤稽庙由南朝梁武帝肇造，并于明万历年间迁建山下，改名明月寺。然唐朝峡州明月茶产于长江三峡西陵峡下段的明月峡两岸，是峡州茶区的四大名茶之一，与宜都五峰山当时名叫“粤稽庙”没有任何关联。宜都市明月寺村20世纪晚期创制形如明月的“碧涧明月茶”成功，但因茶园种植规模小、茶树立地条件不优、茶叶自然品质不高等原因，致使品牌效益不能发挥、种茶效益低下而放弃。
参考资料：
[1]荆州市地方志办公室校勘，荆州府志[Ｍ]。武汉：湖北人民出版社，6：卷之三·山川，89；卷之二十八·寺观，。
[2]国家文物局主编。中国文物地图集·湖北分册（下）[Ｍ]。西安：西安地图出版社，：。
[3]陈祖规、朱自振编。中国茶叶历史资料选辑[Ｍ]。北京：农业出版社，：28、。
[4]陈宗懋、杨亚*主编。中国茶经——修订版[Ｍ]，上海：上海文化出版社，：～。
[5]吴觉农主编。中国地方志茶叶历史资料选辑[Ｍ]。北京：农业出版社，：。
[6]曹绪勇主编。宜红茶史料选辑[Ｍ]，湖北宜昌：三峡电子音像出版社，：39。
[7]陆启清主编。湖北名优茶[Ｍ]，武汉：湖北科学技术出版社，：38～40。
该文原载《福建茶业》年10期。
.11.21.
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