张卫健结婚时，邀请了一百多位好友，他第一个想到的就是韩红，酒量相当的她被委任挡酒重担。此前在梁汉文的婚礼上，张卫健曾喝醉出糗。为了避免再次尴尬，他表示婚礼上滴酒不沾，邀请韩红帮忙挡酒：“因为她能喝啊！要找人挡酒，她绝对是第一个，当然我其他兄弟也都挺能喝的。”在婚礼现场，他还捧起韩红的脸，送上一个大大的吻。
食用功效
在洪应明眼中，世人往往分为两类，一类人宁愿寂寞一时，亦要“栖守道德”，不为权贵所动。一如被流放后在江边吟唱的屈原，“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”，坚持统一楚国的理想不为腐朽的贵族所动。古往今来，能够千古流芳、万古传颂的正是这些推崇高风亮节、义胆忠心，追求完美的人生道德观的人。西汉的苏武、南宋的文天祥等人，他们洞察了世间的丑陋污秽，仍然坚持自己的良知和骨气，不愿与世俗同流合污，他们所执的操守成为中华民族的传统和传承的素质。