香港理工大学研究生专业有：会计学、科技应用数学、汽车工程设计、生物医学工程、中国语文文学、土木工程学、建筑法、建筑及房地产学、产品设计学、电子商贸、教育及儿童心理学。
会计学
会计硕士专业学位又称专业会计硕士是经教育部、国务院学位办批准设立的一种专业学位。专业代码为。
会计硕士专业学位的目标是培养具有良好职业道德，系统掌握现代会计理论与实务以及相关领域的知识与技能，具备会计工作领导能力的高素质会计人才。
科技应用数学
应用数学专业培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力，受到科学研究的初步训练，能在科技、教育和经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的高级专门人才。
汽车工程设计
本专业培养具备机械工程基础知识和理论，扎实掌握车辆工程专业基础知识和能力，能在科研院所、企业、高新技术公司从事各种车辆（包括汽车、改装车辆、特种车辆）的研究、设计、制造、检测、实验、开发、应用研究等工作以及能从事运行管理、经营销售的高级工程技术人才。
生物医学工程
生物医学工程（BiomedicalEngineering，简称BME）是结合物理、化学、数学和计算机与工程学原理，从事生物学、医学、行为学或卫生学的研究；提出基本概念，产生从分子水平到器官水平的知识，开发创新的生物学制品、材料、加工方法、植入物、器械和信息学方法，用于疾病预防、诊断和治疗，病人康复，改善卫生状况等目的。
中国语文文学
中国语言文学包括语言和文学两个大的专业，是中国大学史上最早开设的专业之一，出现于19世纪末。20世纪80年代以后，汉语言文学专业得到了很大的发展。一个多世纪以来，汉语言文学专业培养了一大批知名学者、教授、作家、记者、剧作家等，对中国人文科学作出了极大的贡献。
土木工程学
土木工程学是一门范围广阔的综合性学科，建造一项工程设施一般要经过勘察、设计和施工三个阶段，需要运用工程地质勘察、水文地质勘察、工程测量、土力学、工程力学、工程设计、建筑材料、建筑设备、工程机械、建筑经济等学科和施工技术、施工组织等领域的知识，以及电子计算机和力学测试等技术。
建筑法
建筑法硕士专业专门为那些专业人士改进建筑行业有关法律问题的专业知识。该专业主要是培养两组潜在的学生团体：一个是那些具有法律知识的学生，想进一步学习，获得在建筑法律方面的高级专业化知识和技能；另一个团体是具有建筑方面的资格认证的人，想获得法律和建筑法方面的专业知识。通过该专业的学习，毕业生可以在建筑行业领域、法律机构领域等等从事工作。
建筑及房地产学
培养目标，该课程旨在拓宽和加深学生在建筑和房地产领域的知识。该课程提供基于当代研究成果的建筑和房地产领域的最新知识；建筑和房地产领域所需的特定专业技能，以及超过本科学位的第一阶段；和学生在中国大陆学习建筑和房地产实践的机会。
产品设计学
产品设计专业培养德、智、体、美全面发展，适应国家现代化建设与发展的需要和国际工业产品设计专业人才的需求，具有高度社会责任感、道德修养和良好的心理素质，具备较强的创新意识、国际视野和团队协作精神的人才。毕业生应系统地掌握该专业方向所必需的基本理论知识与技能，了解与专业方向有关的科学技术新发展、文艺思潮、流行时尚、风土人情等。
电子商贸
电子商务专业可以分为两个基本方向：电子商务经济管理类方向和电子商务工程技术类方向。经管类方向要求侧重掌握互联网经济和商务管理相关的知识与技能，工程类方向要求侧重掌握互联网技术和商务信息相关知识与技能。
教育及儿童心理学
儿童心理学是研究儿童心理发生、发展的特点，及其规律的发展心理学分支。儿童心理学在儿童成长、儿童教育、儿童医疗卫生、儿童文艺、儿童广播电视等社会实践领域中具有积极而重要的意义。