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5月26日，市烹饪酒店行业协会成立暨第一届一次会员代表大会在清江国际大酒店举行。副市长龙顶泉出席会议并讲话，市总工会、工商联、市场监管局、民*局、经商局等相关单位负责同志，特邀嘉宾及协会代表共余人参加会议。
会议通过了《宜都市烹饪酒店行业协会章程》《宜都市烹饪酒店行业协会第一次会议代表大会选举办法》，选举产生了协会第一届会长、常务副会长、会长助理、监事长、副会长、理事、秘书长。
市市场监管局局长吕正桥就如何发挥协会作用、规范经营管理行为、创新品牌特色提出意见，一是正视疫后餐饮行业面临的困难，协会要充分发挥“娘家人”的作用，服务会员、服务企业，要在监管部门的指导下，准确把握*策导向，迅速找准自身定位。二是强化行业自律，加强自身建设，重视食品安全，维护消费者合法权益，营造良好发展环境。三是注重创新，充分发掘地方特色菜品，打造能代表百强宜都的餐饮品牌。
龙顶泉指出，市烹饪酒店行业协会成立是宜都餐饮界的一件喜事，也是会员们抱团克服疫情影响，取长补短的一件好事。他要求一要做好服务，协会要切实发挥服务作用，为会员发展解决实际困难。二要树立标杆，从民间挖掘特色，打造我市餐饮特色品牌，协会要扶持一两个“标杆”，带动餐饮行业整体发展壮大。三要拓展创新，餐饮业健康可持续发展，拓展创新是有效手段，市场拓展、思路创新、消费培育、安全生产等，紧跟行业发展趋势，才能在日益激烈的市场竞争环境中做大做强，为宜都以后经济重振，高质量发展贡献力量。
最后，大会发出了“三推一禁”文明餐饮倡议书，得到参会代表响应，纷纷在签名墙上签名。
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